Fome oculta: fique de olho

Diferente da fome “normal”, em que o estômago ronca para avisar que está na hora de se alimentar, a oculta acontece quando o organismo fica carente de nutrientes. “Apesar de o corpo sentir fome das vitaminas e dos minerais que estão em falta, a pessoa não tem consciência disso e instintivamente acaba consumindo o que está habituada. Ou seja: uma alimentação que não oferece os elementos que estão em falta. Isso é muito comum em obesos”, avisa a nutricionista Maria Rita Marques de Oliveira, professora do Instituto de Biociências de Botucatu da Universidade Estadual Paulista .